新メニュー! new menu: Mexican Pizza with avocado and spicy beef & Crispy Potato
日付:2015.09.16 カテゴリー:お知らせ what's new
更新しないときは半年もしないのに<m(__)m>連日のお知らせです!!
以前人気だったメキシカンピザ(¥1080)が再登場です
もともとメキシコ料理なのでしょうが、アメリカのバーダイナーでよく見かけるナチョスをアイデアにしてピザにしてみました。
玉葱やパプリカ、ピーマンなどをハラペーニョソースでマリネしました
そのソースをアボカドを合えるとワカモーレソースになるのですが、今回はスライスをトッピング
チリパウダーとナツメグなどで下味をつけた牛挽肉もトッピング!ビールにピッタリのピザになりました♪♪
とくにコクのある褐色の小樽ビールとの相性はバッチリです!!
もうひとつはポテトフライ(左)パン粉と粉チーズをまぶして揚げたカリカリポテトカツ『ポテカツ』です(¥400)