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» 2015 » 9月 » 16

新メニュー! new menu: Mexican Pizza with avocado and spicy beef & Crispy Potato

日付:2015.09.16  カテゴリー:お知らせ what's new

更新しないときは半年もしないのに<m(__)m>連日のお知らせです!!

以前人気だったメキシカンピザ(¥1080)が再登場です

もともとメキシコ料理なのでしょうが、アメリカのバーダイナーでよく見かけるナチョスをアイデアにしてピザにしてみました。

玉葱やパプリカ、ピーマンなどをハラペーニョソースでマリネしました

そのソースをアボカドを合えるとワカモーレソースになるのですが、今回はスライスをトッピング

チリパウダーとナツメグなどで下味をつけた牛挽肉もトッピング!ビールにピッタリのピザになりました♪♪

とくにコクのある褐色の小樽ビールとの相性はバッチリです!!

もうひとつはポテトフライ(左)パン粉と粉チーズをまぶして揚げたカリカリポテトカツ『ポテカツ』です(¥400)


メキシカンピザ差し込み写真ポテトカツ


小さな一皿ですがお試しください♪   K

 

 

 

 

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