こんにちはスタッフのAsukaです！

 私事となりますが、今月をもって海猫屋を卒業致しました。アルバイトとして働かせていただくようになったのが2013年の4月ですので約3年間ですね、あっという間でした。

 

 実は３年制の看護学校に通っていたのですが、実習で数ヵ月来られない時でも学業を優先してくださり、JRで通っていたのですが列車の時間に配慮していただいたりと沢山の方々にご迷惑をおかけした3年間でした。しかしその結果続けることができたのだと思います。

 先日国家試験の発表があり、無事に合格していました。春からは社会人としてそして専門職として、日々学び続けたいと思っております。

  結局最後まで英会話は上達しませんでしたが、言葉だけではなく身体を使って表現することの大切さも学びました！仕事に少しずつ余裕ができれば(多分できないでしょう！)英会話の勉強を本格的に始めたいと思います 笑

 決意表明のような形で終わってしまいそうですが、海猫屋での3年間の経験は貴重な財産だと考えているのでこれからも大切にしていきます。

 皆様には本当に感謝の気持ちで一杯です。3年間ありがとうございました！

 

北市明日香

特別な思い入れがあったわけではないし、歴史的建造物とかでもないけれど馴染みのあった建物が壊されているといつも足をとめてしまいます
新陳代謝がいいのは身体には良いことですけど、街の風景画が新しく上書きされるのは寂しいものでもあります

最近は気がつくと街のなかにぽっかりと更地になっていたり駐車場になったりしています
不思議なことに空き地になってしまうと、そこにあった建物がどんな趣だったかを思い出せなかったりするから、人の記憶って案外曖昧なものだなと思うんですよね

いまは見慣れた駅前の大通りも、以前は確かに道幅は狭かったけど古い建物の商店が並んでいて駅に着いた観光客は一瞥で歴史ある街と感じる街でした

ひとの暮らしがあってこその街だから情緒だけでは判断できないけれど、せめて建物の崩される最期だけは看取りたいなと思うのです
おつかれさまの気持ちでね♪

建物の解体に足を止めて見ているのは男の人が多いのですよ
きっとあの巨大なクレーン車は懐かしい童心を思い出させるのかもしれないし、崩壊の大きな音や荒々しい作動はバイオレンス光景だから男のひとの興味をひくのかな
なんだか可愛いなとおもうのです

 

Ｋ

北海道というと魚介類、乳製品、ジャガイモなどのイメージがあるようですね

夏になると大地のパワーを吸収した野菜も新鮮でエネルギッシュです

海猫屋のフライドポテトを私たちは《ポテカツ》と呼んでいます
衣は小麦粉ではなくてパン粉と粉チーズなのでカリッと香ばしく揚がっています            
味はファストフード店のような味付けではなくていたってシンプルな塩味です                                      

ガーリックバターも添えていますのでアレンジしてどうぞ

真ん中はサッポロビールさんからの提案メニューの一個丸ごと！フライドポテトを試作してみました！

右はスペイン風のポテトオムレツのトルティージャ。ガーリックが効いていてスッキリした白ワインにも合います（試作）

まずはポテカツをお試しください♪

Ｋ

もう雪の話題はヘキヘキなのが本音です  

私がいちばんうんざりするのがこの3月から4月にかけてのこの時期。。。

ニュースではどこかで梅が咲いたとか、気温が20度を越えたとか、そんな事を耳にしながら降り積もった雪を見たり、シャーベット状で長靴しか履けない足場の悪い道を歩くときが一番つまらないな〜と思うのです

自然の摂理なのだから、暑い寒いを良い悪いと簡単にいいたくないけど、世の中が春の話題で浮かれている時にダウンのコートに長靴ではなんだかねー

今年は雪が少なかったし、一度かなり解けていったん春の気分を味わったから、なおさらです

（写真はソリに乗る孫を引くおじいちゃん♪街中でみかける普通の移動手段の光景です。抱っこより大人は楽だし子供は楽しいし♪）

とにかく緑が恋しい♪雨さえも新鮮♪

海外からのスキー客が雪を褒めていたり、雪を知らない観光客が無邪気に雪を楽しんでいる姿に触れると少しココロもゆるみます♪

 

 

 

 

---