お休みと報告しておきながら営業にかわった海猫屋。お天気は雨だし今日はのんびり仕事かななんて思っていたら予想外に次々にお客さまがいらして下さいました。アルバイトもお休みだし、マスターと二人で階段を（あの急な！）何度も上がり降り！！ちょっバタバタしてしまいました　　.（ちょっと腰がいたいかも((+_+))　）

旭川からスケッチ旅行の方たちもお見えになっていました

雨は旅人にとってはちょっと鬱陶しいし、フットワークも悪くなるけど、小樽の町は意外と雨が似合うと思っています

海猫屋の2階の窓から見える旧川又商店も木造家屋で、雨にぬれるとしっとりと潤い情緒があります。海猫屋のレンガも雨を含むと少し深い色合いになり、憂いを帯びた佇まいになります

雪の季節は厳しいけれど古い建物の多いこの町では、雪化粧という言葉がしっくりきます。老いても薄化粧を施した謙虚で上品な面持ちになります。色々と表情をかえるのが都市では味わえないこの町の魅力なのでしょう

雪虫と呼ばれている小さな虫が舞い始めました。この虫が姿を見せ始めたら、発雪も遠くないというのが昔から言い伝えられています。いよいよ冬支度に備える季節となりました　Ｋ

火曜日不定休という曖昧な海猫屋。夏は無休でしたが最近はお昼はお休みだけど夜は営業とか。わかりづらくてホントに申し訳ございません

13日は全休いたします

We’ll take a day off on  October 13th.

トマトやキュウリやピーマンなど色鮮やかでみずみずしいのが夏野菜の特徴です。秋野菜は夏の疲れを改善して寒いふゆに備える為に維質の多くて重みのある野菜がでまわりますね♪

たとえばゴボウやレンコン、きのこなど。その中でも一番栄養バランスがとれている秋野菜の代表がブロッコリーなんですって！！春菊が秋野菜というのもちょっと意外。すき焼きに入れるのでなんとなく冬だったり、春とつくので春野菜のイメージでした。

この秋から海猫屋のビーフシチューやタンシチューに野菜のトッピングができるようになりました！（プラス￥２００）

一皿に10種類の野菜をのせています（10種以上の日もあったり！でも以下はありません！）

トッピングの野菜はそのときの仕入れによるけど、なるべく一番旬の野菜をを考えています。今日はゴボウ、レンコン、ナス、ズッキーニ、インカの目覚め、カボチャ、ニンジン。しっかり焼いて甘みをだしたパプリカ、大根、万願寺とうがらしでした。万願寺とうがらしは京野菜で唐辛子といっても辛くはないです。でも名残の夏野菜なので旬がおわって、明日からは他のものに変わる予定です

旅のお客様はとくに野菜不足になりがちですよね。滋養のある秋野菜で体調を整えるのもおすすめです！今シーズンから海猫屋サラダのＳサイズも登場！お一人のお客様にもバランスのよいサラダをぜひ召し上がっていただきたいと思います

自然の摂理に沿って生活をするときっと体調も整ってくるのだと思います。ハウスもの一年中いろいろな野菜が食べれるので野菜の旬を忘れがちだけど、昔、流通がなくやハウス栽培が無かったころ、人々は旬のものをいただいて生きていたので現代より健康だったのかもしれませんよね。それに自然の恵みをいただくという感謝の気持ちもきっと深かったのではないかなと思うのです。ながい宣伝になりましたけど、秋野菜のビーフシチュー（タンシチュー）ぜひ召し上がってください♪　Ｋ

 季節の仕入れによっていろいろな変化をしてきたマスター特製の海猫丼ですが、しばらくお休みをいただきます。

写真で見ると時代変遷を感じて懐かしく思い出します！今は旬のイクラをお楽しみ頂けるように新メニューをお楽しみに！！

丼をたべてしますと他のものがたべれなくなってしまいますものね。女性にも楽しんでいただけるような小さなサイズもいいかなと思案中です

小樽市内でお寿司を提供している店は１３０店以上あるそうです。みなさんどのお店が

良いのか本当に迷ってしまいますよね。

また小樽の旬の魚が数々獲れる時期には復活しますのでおしらせします♪♪

ＵＭＩＮＥＫＯＤＯＮ（rice bowl with fresh SASHIMI、没有海猫屋的海鮮飯丼）is not on the menu  in this season

N.Y.ジュリアード音楽院の学生、Sae,David,Alexの３人がマンハッタンで海猫屋のTシャツを着てくれているメールが届きました！！！

マンハッタンで歩く広告塔をやってくれいて、高い広告料の請求に海猫屋はドキドキです♡♡

彼らは毎年夏に札幌で開催されているPMF(Pacific Music Festival

世界の優秀な若手国際教育音楽祭）のメンバーとして来日、約一カ月滞在しました

　　　海猫屋で食事を楽しんでくれたり、地元のお祭り潮祭りに出向いたり、小樽を気に行ってなんどか訪れてくれました！Saeは海猫屋のHinakoとは幼馴染みでもあるのです。去年に引き続きまたPMFのオーディションに受かって再会できたのは嬉しかったし、私たちにオーケストラ音楽の楽しさを味わわせてもらいました。音楽を愛する若者たちを応援するバーンスタインが提唱して始まったこの音楽祭は札幌の誇りだし、財産になってくれると思います。  Ｋ

　暑かったけど楽しかった夏の日々からすっかり秋が深まった小樽。シルバーウィークの大混雑も嘘だったようにだんだんと静かになってきている海猫です。秋から冬にかけてどんな演出をして楽しんでいただこうかな。

近々風のふかない穏やかな日には暖炉に火入れをしようと思っていますので心を温めにいらしてください♪