お休みと報告しておきながら営業にかわった海猫屋。お天気は雨だし今日はのんびり仕事かななんて思っていたら予想外に次々にお客さまがいらして下さいました。アルバイトもお休みだし、マスターと二人で階段を（あの急な！）何度も上がり降り！！ちょっバタバタしてしまいました　　.（ちょっと腰がいたいかも((+_+))　）

旭川からスケッチ旅行の方たちもお見えになっていました

雨は旅人にとってはちょっと鬱陶しいし、フットワークも悪くなるけど、小樽の町は意外と雨が似合うと思っています

海猫屋の2階の窓から見える旧川又商店も木造家屋で、雨にぬれるとしっとりと潤い情緒があります。海猫屋のレンガも雨を含むと少し深い色合いになり、憂いを帯びた佇まいになります

雪の季節は厳しいけれど古い建物の多いこの町では、雪化粧という言葉がしっくりきます。老いても薄化粧を施した謙虚で上品な面持ちになります。色々と表情をかえるのが都市では味わえないこの町の魅力なのでしょう

雪虫と呼ばれている小さな虫が舞い始めました。この虫が姿を見せ始めたら、発雪も遠くないというのが昔から言い伝えられています。いよいよ冬支度に備える季節となりました　Ｋ

火曜日不定休という曖昧な海猫屋。夏は無休でしたが最近はお昼はお休みだけど夜は営業とか。わかりづらくてホントに申し訳ございません

13日は全休いたします

We’ll take a day off on  October 13th.

トマトやキュウリやピーマンなど色鮮やかでみずみずしいのが夏野菜の特徴です。秋野菜は夏の疲れを改善して寒いふゆに備える為に維質の多くて重みのある野菜がでまわりますね♪

たとえばゴボウやレンコン、きのこなど。その中でも一番栄養バランスがとれている秋野菜の代表がブロッコリーなんですって！！春菊が秋野菜というのもちょっと意外。すき焼きに入れるのでなんとなく冬だったり、春とつくので春野菜のイメージでした。

この秋から海猫屋のビーフシチューやタンシチューに野菜のトッピングができるようになりました！（プラス￥２００）

一皿に10種類の野菜をのせています（10種以上の日もあったり！でも以下はありません！）

トッピングの野菜はそのときの仕入れによるけど、なるべく一番旬の野菜をを考えています。今日はゴボウ、レンコン、ナス、ズッキーニ、インカの目覚め、カボチャ、ニンジン。しっかり焼いて甘みをだしたパプリカ、大根、万願寺とうがらしでした。万願寺とうがらしは京野菜で唐辛子といっても辛くはないです。でも名残の夏野菜なので旬がおわって、明日からは他のものに変わる予定です

旅のお客様はとくに野菜不足になりがちですよね。滋養のある秋野菜で体調を整えるのもおすすめです！今シーズンから海猫屋サラダのＳサイズも登場！お一人のお客様にもバランスのよいサラダをぜひ召し上がっていただきたいと思います

自然の摂理に沿って生活をするときっと体調も整ってくるのだと思います。ハウスもの一年中いろいろな野菜が食べれるので野菜の旬を忘れがちだけど、昔、流通がなくやハウス栽培が無かったころ、人々は旬のものをいただいて生きていたので現代より健康だったのかもしれませんよね。それに自然の恵みをいただくという感謝の気持ちもきっと深かったのではないかなと思うのです。ながい宣伝になりましたけど、秋野菜のビーフシチュー（タンシチュー）ぜひ召し上がってください♪　Ｋ

 季節の仕入れによっていろいろな変化をしてきたマスター特製の海猫丼ですが、しばらくお休みをいただきます。

写真で見ると時代変遷を感じて懐かしく思い出します！今は旬のイクラをお楽しみ頂けるように新メニューをお楽しみに！！

丼をたべてしますと他のものがたべれなくなってしまいますものね。女性にも楽しんでいただけるような小さなサイズもいいかなと思案中です

小樽市内でお寿司を提供している店は１３０店以上あるそうです。みなさんどのお店が

良いのか本当に迷ってしまいますよね。

また小樽の旬の魚が数々獲れる時期には復活しますのでおしらせします♪♪

ＵＭＩＮＥＫＯＤＯＮ（rice bowl with fresh SASHIMI、没有海猫屋的海鮮飯丼）is not on the menu  in this season

昨日中秋といったばかりでまだ晩秋も迎えていませんが、毎年１０月になるとクリスマスのお問い合わせがあるので

クリスマスディナーのお知らせです！去年は１１月の末には根雪になる雪の多い年でしたけど今年はどうかな

根雪の遅い歳はクリスマス直前だった年もあって、ホワイトクリスマスを楽しみに来てくださるお客様の期待に添えるか？！ということもありました

今年のクリスマスディナーは１２月２２日（火）２３日（祝日水曜）２４日（木）の三日間です

お一人様￥５０００（税込５４００）で一日の予約限定１５組です。この３日間はコース料理のみのご提供となりますのでどうかご了承くださいませ（人気のヘラガ二のパスタはコースにも含まれています！）

メニューの構成はアミューズ（小さな一皿）、前菜、スープ、パスタ、魚料理、肉料理、クリスマス特製デザートの盛り合わせ＆コーヒーの７皿となっています

内容については１１月にはいりましたらご案内いたしますが、ご予約は１０月１日から承ります

ご予約の際に、アレルギーなどでも召し上がれないものがありましたらお知らせください♪

この時期は雪での飛行機の遅延などもありますので、遠方からおいで下さる場合などはお知らせくださると把握できますのでありがたいです

特別な日の予約ですので差し支えない程度にその他の個人情報！！？も（初海猫屋とかリピーターとか記念日とか年齢とかだったり!!）この機会にご公開ください♪

では紅葉もまだなのに、年末の話になってしまいましたがご予約をお待ちしています！！

（大変恐縮ですがクリスマスディナー期間中は小学生以下のお子様はご遠慮いただいております。観光シーズンですのに大変申し訳ございません）

12/22(Tue)～24(Thu)  dinner time/Christmas full course menu only   （￥５４００）

     　advance reservation required!!

昨夜の中秋の名月、小樽ではとても綺麗にみえました

うっすらと雲がかかった瞬間は日本画のようで思わず帰路の足をとめて見入りました

もう９月もおわり！月日は最近駆け足で過ぎます。シルバーウィークには多くのお客様にきて頂きありがとうございました

こういう繁忙期は十分な接客もできないのが心残りで、お客様が満足して下さったかなと気がかりになります

私たちの仕事は多くの方の休暇のときに忙しいという仕事なので、旅をしてる方が羨ましくなることもあります。でも良いことも！いろいろな地方や国から来てくださるお客様に接することができるのは楽しいし、お話をできると逆に私のほうが旅をさせて頂いているような気持にもなれます。

海猫屋を懐かしんできてくれるスタッフや友人なども突然きてくれるのも嬉しいです

こんかいは海猫屋のスタッフOGも何人か顔をだしてくれました。みんな小樽を離れて地方や本州に就職しているのに！来てくれただけでも嬉しいのに忙しい様子をみてエプロンつけて手伝ってくれたのはshoko

とchihiroです。ふたりとも小樽商大と海猫を卒業して社会人１年生です。こうして一緒に働くとタイムマシンのようですが、仕事を終わって食事をしていろいろ話すと立派な社会人としての意識の高さや成長をかんじられて頼もしくおもいました

それと素晴らしい再会もありました。３年前の夏に出会った劇団四季の女優さんの西村麗子さん。

あの時の出会いはびっくり！だってライオンキングの舞台を観て感動した翌日に、美しいシンバの母役の麗子さんが、海猫屋の前に立っていたのですもの！！（話を聞くとその前に見たキャッツのボンバルリーナも麗子さんだったのです！）

そして今回の再会で驚いたのはもう一歳半になる息子さんが一緒だったのです。

３年という年月をしみじみと実感しました

紳士なご主人さまと可愛いエンジェル、変わらない美しさと魅力とオーラのまま母親になっている麗子さんと接して、自分の３年間にどんな成長があったのかなと考えてしまいました

めったに会えない人も、私たちの人生に大きな影響をあたえる忘れえぬ人になるのだと改めて実感しました

お別れハグしたときは、もうぐっときて胸がいっぱいになりました。出会いと再会に感謝♡　　　　Ｋ

柔らかく煮たチキンと大根、ジャガイモのスープカレーです

しっかりと鶏の旨味の利いたスープは濃厚です

パインのトロピカルさとスパイスのエスニックさと、香辛料の芳香のバランスをお楽しみください♪

甘くて辛い、辛くて甘い味わいはちょっと新鮮ですが好評です

しばらくお休みしていたメニューですが期間限定で再登場ですのでこの機会にいかがですか

見た目より辛いですよ。激辛好みの方は辛さの調節できますのでお知らせくださいね

新メニューの紹介ウィークでした(^O^)／　　Ｋ

北海道というと海産物を思い浮かべる方が多いと思うけど、何度か訪れた方は野菜や果物の豊富さと美味しさに魅力を感じてくると思います

春から秋にかけては山菜から始まり、夏のアスパラや秋のキノコにいたるまでいつでも新鮮で安全な野菜が手に入ります

NHKのドラマ、マッサンで有名になった余市町も果物宝庫。イチゴやサクランボの夏、プルーンやブドウの秋、晩秋にかけては数種のリンゴが時期をかえて店先に並びます。リンゴ畑の景色はメルヘンの様でとても可愛いのですよ

今日ご紹介するのはそんな余市産のりんごを焼きリンゴにして、ブルーチーズのピザです

海猫屋でお出ししている小樽ワインはナイヤガラという品種で、ほんのりと上品な甘いかおりがします

そんなワインにあうお料理はないかなと思っていましたけれど、このピザはお薦めです

もちろん前菜としても、メインといてもいいけれど、甘いワインと一緒にデザート感覚でも楽しんで頂けるとおもいます

秋の収穫を味わってください♪

写真みるとちょっと地味ですね（赤い半円はハムではありません。りんごです！）　　Ｋ

   明日の夜は旧運河（北運河）にあるライブハウスで、ブルースシンガーの近藤房之助のライブがあります

1970年代から80年代にかけてBREAK DOWNというグループのボーカリストをして活躍し、その当時ライブハウスだった海猫屋では

何度もライブをして立ち見満席の大盛況、大人気のグループでした

マスターとも旧知の仲、懐かしい思い出が山積みのようで、明日の夜はどうしても行きたいということでマスターは不在の海猫屋となります

夏の期間、ほぼ無休で働いたのでボーナス休暇といったところででょうか

連休まえで大変申し訳ないのですけれど、そういった訳で明日は限定メニューでの営業となります

海猫丼やマスター特製の前菜などはお休みとなりますので、どうかご了承くださいませ

でも、懐かしい人との再会はとても貴重で大事な時間！！

海猫屋もみなさんの大事な時間を素敵に演出できたらなぁと思います

　　房之助さんがメンバーと共にライブ前の忙しい時間にわざわざマスターに会いに来てくださいました！さすがのオーラ！！　　　Ｋ

更新しないときは半年もしないのに<m(__)m>連日のお知らせです！！

以前人気だったメキシカンピザ（￥1080）が再登場です

もともとメキシコ料理なのでしょうが、アメリカのバーダイナーでよく見かけるナチョスをアイデアにしてピザにしてみました。

玉葱やパプリカ、ピーマンなどをハラペーニョソースでマリネしました

そのソースをアボカドを合えるとワカモーレソースになるのですが、今回はスライスをトッピング

チリパウダーとナツメグなどで下味をつけた牛挽肉もトッピング！ビールにピッタリのピザになりました♪♪

とくにコクのある褐色の小樽ビールとの相性はバッチリです！！

もうひとつはポテトフライ（左）パン粉と粉チーズをまぶして揚げたカリカリポテトカツ『ポテカツ』です（￥400）

小さな一皿ですがお試しください♪　　　Ｋ