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北海道小麦のフルーツロール

2008.07.18

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海猫屋のロールケーキです
目指すはスポンジのとけるような口当たりのテクスチャー

チョットした加減で出来上がりが違ってくるのです
優しいきもちが伝わるような、思わず微笑みたくなるようなロールにしたいなと思っています

中に入るフルーツは何にしようかな

デザート開発スタッフによる何度かの試作を重ねてまもなくデビューです
お楽しみに！

Ｋ

ドロンに紹介されました

2008.07.18

オールアバウトのドロンの小樽特集にアップされました

普段すんでいる町を客観的にみると改めて魅力がみえてきます
伊勢鮨さんのお寿司美味しいですよ～！

Ｋ