海猫屋日記

先日、秋はゆっくり過ぎていますと書いたばかりなのに、11月下旬並みの寒気が来ているらしく、急に寒くなりました　部屋の中でじっとしてると特に寒さを感じます

北海道育ちのマスターは迷わず　『なんも、ストーブつければいいべや』と簡単に言うのですが、まだ９月ですよ！ストーブをつけるなんてありえない！

いくら寒くったってストーブだなんて駄目駄目！　9月なんだから。
一枚多く着てガマンするのが私にとってはアタリマエです

それでも寒く感じて『寒っ寒っ』と連発していたら、さっさと向かいのＧ.S.から灯油を買ってきたらしく、気づいたら小さなストーブがついていました

『えぇ～！』　といいながらも暖は心地よくて、いよいよそんな季節が近づいたのだなぁ・・と。

でもこの寒気はこの２～３日で、また平年の秋にもどるようです

Ｋ

なんだかどうして良いかわからず、毎日眺めている「コールラビ」という野菜です
ドイツ語でコールは「キャベツ」、ラビは「カブ」なんですって

前回は、スライスにして生でサラダにしたり、煮込んでスープの実にしたり、キャベツのような甘みと、歯ごたえのある食感を楽しました

この姿、見慣れませんよね　ついつい見入ってしまいます　
この色と形状をいかせる調理法はないかな・・

目鼻や触角に見えてしまってからは今どきの言葉でいうならキモカワイイ感じで、ペットのような愛着がわいています
「ラビちゃん」と呼び、包丁も入れれず料理できないでいるのです

Ｋ