海猫屋日記

クリスマスまで残すところあと少しになってきました！
海猫屋でも23、24日の夜は、クリスマスディナーのコース料理のみの提供となります。
豪華な料理にマスターをはじめ、スタッフも気合が入っています！
ワインやシャンパン、カクテルもご用意しているので一緒にどうぞ。
もちろんソフトドリンクもありますのでお酒が飲めない方でも気軽にお越しください！
それでは、よいクリスマスを♪

スタッフＭＫ

昨日、小樽では観測史上いちばん遅い初雪が降りました。
さすがに冷え込んでいます。
いよいよ来たか・・という市民と、空を見上げて笑顔の観光客が対照的です。
海猫屋の向いにある公園に子ども達が手袋をして集まっているのは
微笑ましい光景です。
Ｋ

本州からのお客様はダウンコートやウールのコート等、けっこう厚着をしていらっしゃいます。
きっと最低気温6℃などの天気予報を聞いて寒さをおびえていらっしゃるのでしょう。
海猫屋も夜は暖炉に火をいれたりしていますがマスターやスタッフは半袖で働いています。

ご旅行でいらっしゃる方、ダウンコートはまだ早いかな。
雪の予報を聞いてもスノーブーツはまだです！目立ちます。
でも風邪をひかないように、ストールやマフラーがあると良いかもしれません。

海猫屋も落ち着いた雰囲気になってきました。（昨日は地元チーム、日ハムの一位決定戦のせいもあったのでしょうか。夜のお客様はまばらでした。。）
ご来店をお待ちしております。
Ｋ

一週間のお休みをいただきました。遠方からわざわざおいでくださったお客さま、本当に申し訳ございませんでした。
先週、マスターの母が９３年の人生の幕を閉じました。亡くなる２日前には美容室に自ら出向いてパーマをかけ、前日には（出前した）海猫屋のスパゲティーを食べ、その翌朝に眠るように独りで旅立ちました。
私事ですが海猫屋を陰ながら応援し、愛してくれた義母に心から感謝してやみません。
マスターは元気に働いています。
これからも皆さんに愛される店になれるように母の分までパワーアップです！
今後もどうかよろしくお願いいたします。
店主代筆Ｋ

暦に疎くなってきています。敬老の日は9月15日と脳内カレンダーにインプットされている世代です。三連休とあって、久しぶりに海猫屋を訪ねてきてくださるお客様で賑わいました。

お話をさせていただくと、遠方からのリピーターの方が多いのに驚きます。

30年ぶりとか10年ぶりとかというお客さまに接すると気づかない時の流れに背筋を正される思いです。

私的店的には今日一日を終えることに精一杯だったりしますが、想いをこめて訪ねてきてくださるお客様の大切な時間を提供しているのだなと改めて責任を感じています。
明日もたくさんの予約を頂戴しています。ありがとうございます。

日々あまり余裕はありませんが少しでもお客様とお話をさせていただけたらなと思っています。
店主代筆ｋ

台風の影響で雨の日が続き、一気に秋になりました。
今月に入ってクリスマスの問い合わせや予約を何件か頂戴しました。
まだ日程もメニューも未定なのに、大切な日の食事を海猫屋で過ごすことを決めて下さっている方がいる事をとても嬉しく思っております。
と同時にプレッシャーも感じます。。。
まだまだ夏の繁忙期のなごりで余裕のない日々を送っていますが、来月にはクリスマスディナーのメニューをお知らせ出来ればと思っています。今年もよろしくお願いします。

夏がおわりまた厳しい冬に向かっていく季節かと思うと寂しくもあります。
店主代筆ｋ

マスターのダウンの為、昨日の夜は営業の途中から当然のクローズで皆様に大変ご迷惑をおかけしました。
特にご入店くださったお客様、ご予約のお電話を承っていたお客様、遠方からお店の前までおいでくださったお客様、本当に申し訳ございませんでした。

これをきっかけにお酒も少しをひかえてくれるといいのですが・・
回復祈願で代わりに私が飲ませてもらおうかな。

明日には完全復帰の予定です。ご来店お待ちしております！
店主代筆Ｋ

マスターからのメッセージをアップしていけたらと思っています
あまりまめにはできそうもありませんが・・
ただ今、重いフライパンとお鍋の持ちすぎのせい？で腱鞘炎のためしばらくお待ちください。
スタッフ代筆

週末は四連休になる方たちもいらっしゃるようで羨ましい限りです
かなりの人出になっていました
不景気のせいで企業からの協賛金が去年より300万円も縮小されたと聞きました　
でもこのイベントの為に寒い中働いて下さっている雪あかりのスタッフもボランティアの方たちには心から感謝します

Ｋ