2008.06.14
宮崎にお仕事でいかれたお客様から頂戴した話題の完熟マンゴー
「太陽のタマゴ」です
果実にネットをかぶせて熟して自然と落下するまで待つんですって
話にはきいていたけど一個が、うん千円、と聞いていたのでウチには縁がないな~と思っていました
皮をむいた瞬間に異国を感じる甘~いかおりが漂います
ひとくち食べた瞬間に 「ん!高そーなお味!!甘~い♥」
なにも手を加えなくても、
「そのまんま完璧なデザート」・・(宮崎県知事!このネーミングどうでしょうか)
料理人の仕事はいりませんね
大きな3個のタマゴは居合わせたお客様にもおすそ分けして
15人くらいで頂きました
おいしい顔ってどんな顔♪ こんな顔! みんな笑顔になりました
美味しいものをだれかと一緒に頂いて「おいしいね」っていい合えるのは
シアワセになれる一番の近道じゃないかな
K