海猫屋日記

重たい！重さ９．８㎏・腱鞘炎のマスター、片手ではちょっと辛そうです。自家製の生ハムを作ります。塩漬けにした後一年以上熟成させます。これは今年第一弾。年末まで１ヶ月に一本ずつ増やしていく予定です。来月には店内にぶら下がっている姿を見ることができるとおもいます。
スタッフ