海猫屋日記

自家製のジンジャーシロップをいれた紅茶、ジンジャーティーです
お好みでレモンを搾ったりお砂糖を加えたりしてどうぞ

これを飲むと生姜の効果ってほんとにすごいなと実感します
身体の中からポカポカしてきます

シロップはお砂糖に生姜、レモン、スパイスをいれて煮つめて作ります
海猫屋ではジンジャーエールやカクテルではモスコミュール、ヴァンショー、シャンディーガフなどに使っていて出番が多いのです

マスターは赤ワインに加えてチキンを煮込むなどお料理に使ったりもしています

自宅の冷蔵庫にも常備　風邪で寒気がするときや咳の時にも活躍しています

この間シンガポールのお土産で頂いたマンゴーティーに入れたらこれがホントに美味しかった～♪　最近のマイブームです

Ｋ