2009.04.29
小樽出身でフランスの各地で修行をつんだパティシエ、漆谷壽昭シェフがお店ご自身のお店『ル・キャトリエム』をオープンしました
海猫屋からは徒歩１分というご近所です
近くに素敵なお店が増えて賑やかになってくれるのは嬉しいな
マンジャーレさんもそうだけど、店からチョット抜け出して行けるしね♪
マスターも喜んでいます 行方不明の時、また近くに捜索先が増えました
今日はお祝いケーキの予約をしたらとても素晴らしく仕上げてくださり、先方様からとても喜んでいただきました
写真は２階のカフェでいただいたもの ローズと小樽ワインの香りが優しく漂います
濃厚なオペラも美味しそうだったので次回のお楽しみ
店内はヨーロッパのカフェといった趣 シェフのエスプリが生かされていて、
とってもお洒落です
私のカメラと腕では素敵さが伝えられないので是非足を運んでみてくださいね
お昼はランチもあるそうです 強豪の進出で海猫屋も頑張らなくちゃです！
Ｋ