2010.07.02
AM 10:00
夜、貸切パーティーの為今日は全員PM4:00出勤。
今夜のメニュー、小樽産ニシンのマリネ、タイの塩釜焼きの材料を待っていると、
また、
友人のBさんからの電話。
｢今日午前中休みなんだべ～｣
何で知っているのかな？
｢行くべやー。３時間くらい。｣
今日もかよ、ゴルフ。
小樽カントリーの旧コース安いんだよ。
俺だって金さえあれば毎日でも行きたいけど･･･
｢今日は仕込があるでしょう。｣
｢誠さん、料理作るの早いんだから大丈夫だぁ～。｣
｢行きます。｣
俺って弱い男なんだよ。悪い誘惑に(＾-＾)
PM4:00
でもパーティーは6:30からで4:00に帰ってきた俺はちゃんと仕事をこなします。
ハイ。
PM6:00
￥5,000コース
今夜のメニュー
アミューズ (オマールエビのカクテル)
前菜 (ニシンのマリネと野菜、バーニャカウダー)
スープ (カボチャのスープ)
パスタ (余市産へらがにのスープスパゲッティ)
魚料理 (タイの塩釜焼き 香草とレモンのスープ)
肉料理 (牛タンの赤ワインソース)
デザート (桃のコンポート、フランボワーズパンナコッタ)
近くの会社の方々、めちゃくちゃ盛り上がって全部、食べて、飲んでくれました。
ありがとうございます。
PM10:00
洗い物も終わり、スタッフと今日の反省会。
ウソ、ただの飲み会になってしまいました。
皆ありがとう！
明日はゴルフも行かず、朝からちゃんと働きます。
本当だってばぁ～
MAKOTO