2011.02.04
春を告げる魚、ニシンの群れが押し寄せ沖が乳白色になる「群来（くき）が確認されたそうです
明治の頃、ニシン漁に湧いて栄華を誇ったころは『ニシンが来たぞ～』という威勢のいい漁師の声が高らかに響いていたのでしょう。
『群来なんだってね』なんていう会話が今でも聞けるのは小樽ならではでしょう。
大漁ってやっぱり嬉しい報せだし、こんな不景気な時代には特に元気になる話です
友人が早速獲れたてニシンの差し入れ！
夏はヨットマンとして活躍している彼が漁の船にのっているなんてさすが小樽男児！
さっそくマスターが手早く三枚に下ろして明日の料理に。
残りの数匹はまるごと大胆にオーブンに入れてビールと共に。
ニシンの話が続きますが、豊漁は小樽っ子にとっては、やっぱり目出度い話題なのです
Ｋ