海猫屋日記

今週のデュエットディナーのデザートです
お正月気分にアレンジしてみました。
抹茶風味のチーズケーキです。
下層にはグランマニエで風味をつけた十勝産の黒豆を敷きました。

黒蜜のソースと今日はパッションフルーツのシャーベットを添えて。
Ｋ