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牧場牛乳プリン

2008.01.15

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今週のデュエットディナーのデザート、山中牧場の牛乳で作ったプリンです。
熟成牛乳の甘みと深みを感じる重さのある味わいに焼きあがりました。
カラメルはビターに仕上げたので左党の男性にも召し上がって頂けるかな。
ホイップクリームとフルーツを添えて単品としてもご注文できますのでお試し下さい

山中牧場の「牛乳ソフト」は優しい味がして、さっぱりしているのに牛乳本来の滋味深くて、おかわりしたいくらいの美味しさです。ハーゲンダッツの濃厚なバニラとは対極のバニラソフトだけど、美味しさは甲乙つけがたい!

海猫屋の近く (駅前通りに面して)にもソフトクリームのショップがありますので、ぜひぜひ召し上がってみてください。
極寒の季節に食べるソフトクリームはまた格別。