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小樽ビール&フラメンコギター♡♡

2008.05.05

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お店が忙しいどさくさに紛れてチョットの時間脱出するのはひそかな楽しみでもあります
スパニッシュコネクション(スパコネ)の伊藤芳輝さんが新たに組んだラテントリオでのセッションが小樽倉庫No1でやっていると聞きつけました
もう行くしかない!30分の単独脱出に成功!
素晴らしい演奏❤❤(拍手~OLE!)う~んもっと聴きたいよぉ・・

小樽倉庫No1は小樽の地ビールの楽しめるビアホールです。
運河に面した赤レンガ倉庫は小樽の歴史を感じられてイイ雰囲気
出来立てビールもグー!美味しいです

小樽ビールはもちろん海猫屋でもお出ししてますが本家はやっぱり良いですね
夜の11時まで営業しているので海猫屋の帰りにもう一杯!という時には是非おすすめします 運河の景色がみえる夕暮れ時もいいけれど・

なんだかチョット罪悪感もあったけど、エネルギーチャージでテンションアップ~☆
2ndステージも聴きたかったけど、そこは我慢我慢・・
学生時代に授業を抜け出して街へ出たときの開放感を思い出しました

深夜の厨房で・・

2008.05.05

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店をクローズしてお客様がお帰りになった後、深夜の仕込みをしています。

皆が黙々と作業を進めている光景は、お客さまで賑わう店内とは全く異なる時間が流れています。

そこにはマスターの大きな声も、スタッフの賑やかな話し声や笑い声も聞こえないのですが、明日迎えるお客様への共通する思いが感じられて、見ている私も背筋が正される気持ちになります。

私も何かお手伝いを・・・と思うのですが、土俵内には入れてもらえません。
へたに手を出すと、物を壊したり火傷をしたりで騒動を起こしてしまうのです。

という訳で心地良い作業の音や香りを感じながら、お先に一杯♪ワインなどいただきながら過ごすこの時間は一日を終えた心地良さを感じるひと時です

GWも終盤ですね 暦の上では立夏だそうです
明日もご来店をお待ちしております 

手宮公園♪お花見 まだ楽しめます

2008.05.02

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昨日は北海道各地で30℃を越えるという気温でした
でも湿度もなくカラッとしているので不快な汗もかきません
暑いというより爽やかで気持ちがよくて、まさに日本のカリフォルニア!

休憩時間に、海猫屋から徒歩で15分くらいのところにある手宮公園にぶらりと出かけたらお花見の人たちが憩っていました。
今日も25℃位で本当に良い陽気!

坂のある景色や、港やマリーナを見下ろす景観も、なんとも小樽らしい風情があってお気に入りの地域です。
観光やお買い物に疲れたらぜひ足を伸ばしてみてください

手弁当なら最高だけど、コンビニのおにぎりでも一味違った美味しさになること請け合いです!

手宮市場や小さな居酒屋も小樽の違った顔が見れて楽しいですよ♪

記念すべき一日

2008.04.30

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昨日の夜のことです。そろそろ店も閉めようかという時間にあわただしくお二人連れのお客様がいらっしゃいました。
そのお客様はかねてから海猫屋をごひいきにしてくださっている方でした。
男性が当店影の人気メニュー「ポークカツレツ」、女性が「ポークソテー」をいつも頼まれ、お二人ともに大変美味しそうに召し上がっていただくため僕たちスタッフにはとても印象に残るお客様でした。

そのお二人が昨夜は違うメニューを頼まれました。
即座にこれは何かあるなと思った僕はお客様に尋ねてみると、なんと「先ほど婚姻届を出してきたばかりなんです」という嬉しい驚きの言葉でした。
そこから海猫屋はプチ結婚式会場へと変わり、お二人にケーキ入刀までしていただきました。

これらはお二人の幸せそうな写真です。
こちらまで幸せになるようなすばらしい写真ですね。
僕はお客様がおっしゃった「今日(結婚記念日)だけは海猫屋に来たかったんです!」という言葉がとても嬉しく感じ、これからもそのように言っていただけるようなお店をつくっていきたいなと切に思いました。

お二人本当におめでとうございます。これからもお二人が末永くお幸せになることを海猫屋スタッフ一同祈っております。

スタッフS

色鮮やか 自家製ピクルス

2008.04.29

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メニューにのっていないもので人気の商品もあります
自家製のピクルスはお料理の添え物、脇役なのですが、とても気に入ってくださりおかわりを頼まれたり持ち帰りをリクエストされたりします。
季節によってホワイトアスパラや山菜が加わったり、ゴーヤなども登場します

色がとてもキレイで私もついつい、味見を称してつまみぐいをしてしまいます。

マスターは最近イメージチェンジです。還暦をむかえたのを機に“禊ぎ”でしょうか。
ちょっとコワい人にも見えますが案外似合っているかな・笑・

もともと海猫屋の歴史は、70年代のこわおもて丸坊主の舞踏団が発祥なのですよ
店内にマスターのダンサー暦や舞踏団の写真アルバムがありますのでご覧ください

ゴールデンウィークも前半が終わりました。
明日からはまた20度を越える初夏の陽気になる予報です

赤、黄、緑、青、紫~♪

2008.04.27

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今日の小樽は晴れたり降ったり吹いたり忙しい天気で、
昨日までの暖かさがうそのように寒かったですね。

でもそんなときこそ、
幸せな気持ちになれるものが見られるんですよね~☆

それは『にじ』です!(上の写真は携帯で撮ったもので見にくいですが;)

皆さんは『にじ』に雄雌があることご存知でしたか?!

昔は、
雄(主虹というはっきり目に見えるもの)を虹(コウ)、
雌(副虹という主虹の外側にうっすらと見えるもの)を霓(ゲイ)といい、
降雨の前兆としていたらしいです。  by漢和辞典 漢字源

『にじ』について調べてみたら、
も~~っとたくさん不思議な事柄があったんですけど、
そんな難しいことはおいといて、
雨上がりはただ、癒されたいです。


♪♪『にじ』あるあるネタ♪♪

『にじ』を発見すると、
なっぜか本当に七色あるか数えてしまいませんか?
ちなみに私は今回の、
五色しか見えませんでした(>へ<)


スタッフM

GWスタート  おすすめメニュー

2008.04.26

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この商いに関わっている限り、ゴールデンウィークやお盆やクリスマスに遊ぶことは縁がありません。
でもお陰さまで沢山のお客様をお迎えできて店冥利につきる時期でもあります。

先日テレビで紹介して頂いたせいか、多くのお客様がヘラ蟹のスパゲティーと自家製ジンジャーエールをご注文くださいました。
お味はいかがでしたでしょうか。楽しんでいただけたでしょうか。

上の写真は先日放映のテレビより。解毒剤をのんでいたのかなと思う程、マスターが毒気のないとても穏やかな良い人間に映っていました。
おかしいなぁ。。

「人物はフィクションであり実在の性格とは異なります」のテロップが必要だったかも!(笑)

メンバー報告その①☆

2008.04.25

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いやいやいや、
ほんっっっっっとに楽しませていただきました♪♪♪

今回は大学のゼミの親睦会ということでお世話になったんですけど、
正直あまりまだ打ち解けていなかったんです、
私のゼミの仲間は。

だから自分のホーム(=海猫屋)で☆ってみんなに提案してみたんです。

やはり、海猫屋には不思議なパワーがありますね~~。
みんっな心から感動してくれてました。

おかげ様で団結が深まりました。
本当にありがとうございました!!!

スタッフM

夜桜満開

2008.04.25

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昨日紹介した公園の一本桜があっという間にほぼ満開となりました

すこし気温も下がっているので週末まで持ちこたえてくれるとは思いますが・・・
春のエネルギーには驚かされます!

今日は小樽商大3年生のスタッフ3人がリーダーとなってくれて学生達の貸切パーティーで賑わいました
(入店したときは1年生18歳だった彼らがお酒を楽しめる歳になっているなんて親のように感慨無量)

普段は幅広い年齢層のお客様が多い海猫屋ですが、今日ばかりは若い若い!熱い熱い!
夜桜も店内も満開の宴
この模様は後日スタッフから紹介してもらいましょう。

お料理を出し終わると早々に脱出退散のマスターでした(笑)

桜開花

2008.04.23

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平年より2週間くらい早いと思います。
海猫屋から道路を挟んだ公園の桜は五分咲き。この大きな桜の木が爛漫の姿になるのは今週末かな。

桜の花が咲くたびにその年その年の思いを重ね見るのは心のアルバムでもあります

今日までは連日20度を越すような気候だったけど明日は雨の予報で、またすこし気温が下がるようです。

ゴールデンウィークに旅行でいらっしゃる方、夜は肌寒くなりますのでなにか一枚羽織れるような装いでおいでくださいませ

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